砂锅居 shaguoju  详细信息
位置:中国>北京景点>>> 热度(807)     评分(0)

砂锅居 shaguoju




*点击以缩略图片,查看大图!

砂锅居开业于清乾隆六年(1741年),迄今已有300多年的历史,是北京相当有名气的老字号餐厅。主营宫廷王府菜,有“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。 砂锅居最早以经营砂锅白肉起家,砂锅居的师傅们将白煮的肉,因材施艺,烹制出菜式丰富的“宴席菜”,逐步形成具有王府菜风格的菜系特点。砂锅居的砂锅菜软烂不腻,蘸上调兑的佐料,浓香适口。    在百年间的经营中,砂锅居装修典雅豪华,太师椅、条形案、八仙桌及餐、桌椅都是以花梨木原料雕刻制作。所用瓷片都是仿大清乾隆年间的黄万寿,北京御膳风味的菜肴与宫廷装修风格浑然一体。



提示:地址:

当前页面URL:http://www.948v.com/jingdian/jd5384014.html


Powered by www.948v.com
© 2019 世界网址大全(948v.com)版权所有.
 
世界网址大全资料为人工整理,转载请注明信息来源。粤ICP备15111902号 
世界网址大全有不正确不合适的信息可登录后反馈给我们!