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Bebek Bengil脏鸭餐厅 Bebek Bengil Dirty Duck

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在这家店你可以品尝到久负盛名的巴厘鸭肉——脏鸭餐。脏鸭餐是巴厘岛众多特色餐中一道每位游客到岛旅游时必要品尝的，脏鸭由香料腌制了36小时后再油煎制成的。 据说此道餐起名为脏鸭的依据有二，一是鸭子散养在巴厘岛有名的水稻田里，吃野外小虫小鱼，常常搞得浑身泥巴；二是鸭子在烹制过程中，经过油炸、烧烤，表皮看起来颜色重重的，所以被称为“脏鸭”。 窗外是稻田，餐厅的布局也非常讲究，整个氛围很有几分情调。鸭肉鲜美，富有弹性，极少的脂肪，在当地特有的烹饪加工后，粘上特质酱料，十分的美味。不管你喜欢不喜欢吃，脏鸭之于巴厘岛尤如全聚德烤鸭之于北京。熏鸭套餐包含一只两人份的熏鸭，蔬菜，主食和饮料，价格是260，000盾。

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