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皇城根褡裢火烧 huangchenggentalian

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褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，也是老北京人钟爱的美食小吃。皇城根褡裢火烧是京城颇受欢迎的褡裢火烧店，这里的褡裢火烧馅料新鲜，口味丰富，就餐环境古朴而舒适。除了褡裢火烧，这里其他品种的京味小吃和炒菜，也很受追捧。 ? 吃褡裢火烧时要配用鸡血和豆腐条制成的酸辣汤，鲜香酸辣，余味无穷。现在北京的“瑞宾楼”饭庄专供褡裢火烧，制作也愈加精细。

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