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老边饺子 laobianjiaozi

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老边饺子店是沈阳百年老店，以各种特色饺子而闻名，荤素，海鲜，菌菇类，只有你想不到的，没有找不到的！“边家饺子，天下第一”实在是名不虚传。 老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。在这里光是饺子就可拼凑出一桌饺子宴，蒸、烙、煮、炸等各种烹饪方式俱全，香气四溢；银耳馅、发菜馅、香菇馅、虾仁馅味各不同。各类木耳馅、面筋馅、青菜馅，一样美味可口。 最有名的要数“珍妃宴”，山珍、野味、海鲜，珍奇毕呈；其中最使人称奇的要数“御龙锅煮小饺”：饺子小不盈寸，50克面要包25个，一盆蓝色的酒精火烘托着古色古香的御龙锅，小饺子在沸汤中上下翻滚，如游龙搅水，令人赏心悦目。

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