定州市黄家葡萄酒庄有限公司是系种植示范、加工酿造、观光旅游、科技推广、农民培训为一体的农业生态园,按照国家绿色产业标准生产无公害,纯天然绿色产品。2004年至今连年被河北省省政府评为“农业产业化重点龙头企业”,被河北农业大学确定为“教学、科研、生产三结合基地”。 酒庄占地面积1200余亩,总投资5000余万元。酒庄分为四个区:加工酿造区、葡萄种植区、生活办公区和园林区。黄家葡萄分为鲜食和酿酒两大种类,均是目前世界上最优质的名贵品种。葡萄种植均采用严格限产,施有机肥、套种绿肥、滴灌深层地下水。以施有机肥为主,不喷农药,放养天敌及炽光灯诱虫等系列生物措施,经过306道工序精心打造,被专家称做“天然果冻”。 2003年至今获国家A级绿色食品认定,同年在烟台鲜食葡萄大赛上获得全国第一名。2004年被河北省技术监督局认定为“优质产品”,2005年被评为河北省“名牌产品”,酒庄注册商标“黄家营”也荣获“河北省著名商标”荣誉称号。酒庄采用欧洲传统酿酒工艺,引进意大利生产设备,生产干酒、甜酒和鲜饮葡萄酒等酒庄酒系列产品。黄家葡萄酒严格遵守酒庄酒的标准生产,葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒灌装三个环节均在一个庄园里完成。精选优质原料,塑造了独具地域特征的酒庄系列产品。2006年被中国商品协会评为“中国优质商品”,2007年8月被河北省消费者协会评为“第八届消费者信得过产品”,受到了酒界名家及社会各界消费者的广泛好评。
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