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淡水老街 Tam Shui

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淡水老街位于台湾新北市淡水区，一般所说的“淡水老街”，是指淡水镇中正路一带，含其周围邻街——三民街、重建街、真理街、清水街一带。在这里，可以见到遗留保存下来的古建筑、屋舍。 特色 淡水老街的特色在于老字号美食，它是淡水最具盛名的地方之所在。此外，淡水老街还有许多家艺品店、咖啡馆、服饰店、商店，是一条集美食、小吃、购物、休闲于一体的老街，也是台湾最具特色的老街之一。白天、黑夜，甚至一年四季均呈现不同的面貌风姿。 尽管现在的新式楼房林立，但位于淡水捷运站西侧的中正路、重建街、清水街等街道，犹可见许多的早期砖块建成的店铺。而坐落期间的数座老庙宇，更反映出当地的历史。最古老的福佑宫相传始建于清朝雍正年间；此外，还有淡水祖师庙也有着百年的历史，游客可以前去参观。 美食餐饮 淡水历史悠久，也发展出多样的饮食文化，这也是游客基本来此的目的。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅，其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。小吃方面，淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口，还有好喝的淡水酸梅汤等。 中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店，其中不乏历史悠久的老店，如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制，最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮，气味香醇。阿婆铁蛋已有30多年历史，是淡水小镇最知名的小吃之一；〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝，在糊上鱼浆，蒸过后浇上特制的辣椒酱，便成了这道风味特殊的小吃。吃完道地小吃后，不妨来杯酸中带甜的酸梅汤，满足口中的味蕾。

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